المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سندويتشات الشوكولاتة... رووووووعة


عاشقة المهدي(ع)
02-01-2006, 09:13 PM
http://www.7mel.com/uploads/631380d281.jpg


سندويشات الشوكولاتة

المقادير:
- 1 علبة x 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 1 كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة كسترد
- 3 ملاعق صغيرة نسكويك
- 500غ جبنة ماسكربون
- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة)
- بسكويت الشاي متنوع الأحجام
- 4/1 كوب حليب بارد
- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (إضافية)

الطريقة:
يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح لدينا مزيج متجانس.

يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيدا مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة

وبالعااااااااااافية على قلوبكم

جنة الولاية
11-01-2006, 10:48 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اللهم صل ع محمد وآل محمد

مشكوووورة اختي عشووووقه ع الوصفه

يعطيج ربي العافية

تسلمين والله

السيدة زينب الحوراء
14-01-2006, 06:53 PM
هههه أخيرا لقيت لي شي فيه شوكولاته وأخيرا لقيت هذا ما بغيت ألقى لي شي فيه شوكولاته
ع العموم مشكورة أختي عاشقة المهدي........


تحياتي
السيدة زينب الحوراء

أنصار الحسين
16-01-2006, 11:56 PM
اللهم صل على محمد وال محمد
الطيبين الطاهرين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

الصوره عجييييييييييييبه وخاطري الحين اجربها فلازم فلازم باسرع وقت اجربهااااااا

أختكم
أنصار الحسين

عاشقة المهدي(ع)
02-02-2006, 10:07 AM
أهلا بكٍ أختي جنة الولاية والسيدة زينب الحوراء وأنصار الحسين

على مروركم الكريم والله يعطيكم الف عافية وان شاء الله نالت اعجابكم ونبغي رايكم فيها