مريام
23-02-2008, 12:56 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
والمقادير :
4ساسات طحين ابيض - كاساسة ماء دافئ - 2 ملعقتين حليب بودره - ملعقه كبيره خميره - ملح ملعقه كبيره -بيضه - كوب زيت النباتي
طريقة التحضير :
نضع كل المواد الجافه ونخلطها مع بعض ثم نضيف البيضه ثم الزيت ونعجنه ثم الماء بالتدريج حتى يتماسك العجين لا رخو ولا جامد ( اذا احتاج ماء ممكن اضافة ماء )ثم نغطيه لمده ساعتين او اكثر وعمل المعجنات بالزعتر او اللحمه او السبانخ
والمقادير :
4ساسات طحين ابيض - كاساسة ماء دافئ - 2 ملعقتين حليب بودره - ملعقه كبيره خميره - ملح ملعقه كبيره -بيضه - كوب زيت النباتي
طريقة التحضير :
نضع كل المواد الجافه ونخلطها مع بعض ثم نضيف البيضه ثم الزيت ونعجنه ثم الماء بالتدريج حتى يتماسك العجين لا رخو ولا جامد ( اذا احتاج ماء ممكن اضافة ماء )ثم نغطيه لمده ساعتين او اكثر وعمل المعجنات بالزعتر او اللحمه او السبانخ